Everything about Service traiteur Lyon
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Gourmet's Occasions est spécialisé dans le service traiteur, et peut adapter ses menus selon les goûts et les attentes de nos clients. Gourmet's Situations prône les produits frais et le naturel, autant que doable. Il vous concoctera des plats qui feront ravir les papilles de vos invités.
Lamis traiteur pour vos petites fileêtes d’anniversaire ou autres je vous suggest des bons plats Tout fait maison et préparer amoureusement
Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis moreover de twenty five ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les remedies les additionally adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en major.
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Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'artwork culinaire, Traiteur Beyer suggest des menus variés et utilise autant que probable des produits frais.
We believe in transparency and wish to deal with any inquiries you will have about our catering choices. Look into the most often requested concerns and their in-depth answers to generate educated conclusions.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de more info truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un moment exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.